Parisian
Garnierung: Johannisbeere , Zitronenzeste
Zutaten für 1 Drink
- 4.5 cl Gin
- 1.5 cl Crème de Cassis
- 3.0 cl trockener Wermut
Welches Glas passt am besten zum Parisian
- 1 Martiniglas
Equipment
- 1 Cocktailshaker
- 1 Barsieb
- 1 Jigger
Beschreibung
Der Parisian Cocktail ist ein klassischer, eleganter Drink mit einer unverwechselbaren Note von schwarzer Johannisbeere. Die Kombination aus Gin, Crème de Cassis und trockenem Wermut ergibt ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtiger Süße, feiner Säure und einer subtilen Kräuternote. Als Cocktail des Tages verströmt der Parisian die zeitlose Eleganz und Raffinesse der französischen Kultur. Ein Genuss für alle, die feine, ausgewogene Drinks zu schätzen wissen.
Geschichte
Der Parisian Cocktail wurde in den frühen 1900er-Jahren populär und steht sinnbildlich für die goldene Ära der Cocktailkunst. Seinen Ursprung hat er in der klassischen französischen Barkultur, wo er als Hommage an die Pariser Lebensart geschaffen wurde. Mit der Verwendung von Crème de Cassis, einer typisch französischen Zutat, und dem trockenen Wermut, der oft in der Pariser Barwelt zu finden war, repräsentiert der Cocktail die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. Obwohl er heutzutage nicht mehr so bekannt ist wie andere Klassiker, bleibt er ein stilvoller Geheimtipp für Genießer.
Tipps
> Kühlung: Achten Sie darauf, das Cocktailglas gut zu kühlen, um die Aromen des Parisian optimal zur Geltung zu bringen.
> Garnierung: Für einen besonderen Akzent können Sie den Drink mit einer frischen Johannisbeere oder einer Zitronenzeste garnieren.
> Zutatenqualität: Verwenden Sie einen hochwertigen Gin und frischen Crème de Cassis, um den vollen Geschmack des Cocktails zu erleben.
> Variation: Wenn Sie eine modernere Note möchten, können Sie den trockenen Wermut durch einen halbtrockenen ersetzen.
Zubereitung
- 1. Mischen: Gin, Crème de Cassis und trockenen Wermut in einen Cocktailshaker geben.
- 2. Shaken: Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und kräftig für etwa 15 Sekunden schütteln.
- 3. Abseihen: Die Mischung durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- 4. Garnieren: Nach Belieben mit einer Johannisbeere oder Zitronenzeste dekorieren.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Annie Lennox *25.12.1954
- Humphrey Bogart *25.12.1899
- Isaac Newton *25.12.1643
