Der John Collins Cocktail ist ein erfrischender Longdrink, der perfekt ausbalanciert ist. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup sorgt für eine angenehm spritzige Süße mit einer dezenten Säure, während das Soda Water eine leichte, prickelnde Note hinzufügt. Serviert auf Eis und garniert mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche, ist dieser Cocktail des Tages ein Klassiker für jede Gelegenheit – sei es ein sommerlicher Nachmittag oder ein geselliger Abend mit Freunden.

Der John Collins gehört zu den ältesten und bekanntesten Cocktails der Welt. Er wurde erstmals im 19. Jahrhundert erwähnt und hat seinen Namen angeblich von einem Barkeeper in London erhalten, der im legendären "Limmer's Hotel" arbeitete. Die Rezeptur basiert auf dem sogenannten Gin Punch, einer populären Mischung jener Zeit.

Es gibt eine kleine Verwechslungsgeschichte zwischen dem John Collins und dem Tom Collins, die sich durch die Wahl des Gins unterscheidet: Der John Collins wird klassisch mit London Dry Gin zubereitet, während der Tom Collins Old Tom Gin nutzt, der etwas süßer ist. Trotz dieser Unterscheidung sind beide Drinks eng miteinander verwandt und gelten als Klassiker der Cocktailgeschichte.

1. Frischer Zitronensaft: Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für ein intensiveres und natürlicheres Aroma.

2. Perfekte Garnitur: Eine Zitronenscheibe und eine Maraschinokirsche verleihen dem Drink nicht nur eine dekorative Note, sondern unterstreichen auch die Zitrusnoten und die klassische Optik.

3. Variation: Möchten Sie den Drink etwas kräftiger? Erhöhen Sie die Menge des Gins leicht oder experimentieren Sie mit anderen Gin-Sorten.

4. Serviertemperatur: Füllen Sie das Glas mit reichlich Eis, um den Drink lange kühl und erfrischend zu halten.

5. Präzise Dosierung: Nutzen Sie einen Jigger, um das Verhältnis von Gin, Zitronensaft und Zuckersirup genau abzumessen – so gelingt der perfekte John Collins.