Der Casino Cocktail ist ein stilvoller, ausgewogener Drink mit einer leichten Mandelnote durch den Maraschino-Likör, spritziger Frische vom Zitronensaft und einer subtilen Würze der Orange Bitters. Dieser Cocktail des Tages ist eine Hommage an klassische Cocktails und eignet sich besonders für Liebhaber von Old Tom Gin, der dem Drink eine mildere, leicht süßliche Gin-Note verleiht. Der Casino ist perfekt für besondere Abende und verströmt durch seine komplexen Aromen eine elegante Atmosphäre.

Der Casino stammt aus der frühen Cocktail-Ära und wurde im berühmten Savoy Cocktail Book von Harry Craddock erwähnt, das 1930 veröffentlicht wurde. Der Drink ist ein Vertreter der klassischen Cocktails, die aus einfachen, aber perfekt abgestimmten Zutaten bestehen. Die Kombination aus Old Tom Gin und Maraschino Likör verleiht ihm einen besonderen Charakter, der ihn bis heute beliebt macht. Der Name „Casino“ verweist auf die luxuriöse Atmosphäre der Cocktail-Lounges und Spielhäuser der 1920er und 30er Jahre.

- Verwenden Sie Old Tom Gin, um die traditionelle Note dieses Cocktails beizubehalten. Ein klassischer London Dry Gin würde den Drink zu herb gestalten.

- Für die perfekte Balance kann bei Bedarf ein paar zusätzliche Tropfen Zitronensaft oder Maraschino hinzugefügt werden.

- Kühlen Sie das Glas vorab im Gefrierfach, um den Casino gut gekühlt zu genießen.