Spicy Grapefruit Mule
Garnierung: Grapefruitscheibe , Jalapeño-Ring
Zutaten für 1 Drink
- 5.0 cl Wodka
- 3.0 cl Grapefruitsaft (frisch gepresst)
- 1.0 cl Limettensaft (frisch gepresst)
- 1.0 TL Agavensirup
- 2.0 Stk. frische Jalapeño (nach Schärfewunsch)
- 250.0 ml Ginger Beer
Welches Glas passt am besten zum Spicy Grapefruit Mule
- 1 Kupferbecher
- 1 Highball-Glas
Equipment
- 1 Cocktailshaker
- 1 Jigger
- 1 Muddler
Beschreibung
Der Spicy Grapefruit Mule ist eine aufregende Kombination aus würziger Schärfe und erfrischender Fruchtigkeit. Dieser Cocktail bietet eine interessante Variante des klassischen Moscow Mule, indem er die prickelnde Schärfe der Jalapeño mit dem herben Geschmack der Grapefruit verbindet. Ideal für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren und ihren Cocktail des Tages mit einem aufregenden Kick erleben möchten.
Geschichte
Der Spicy Grapefruit Mule ist eine moderne Interpretation des klassischen Moscow Mule und nutzt die beliebtesten Zutaten der modernen Cocktailkarte für ein neues Geschmackserlebnis. Während der Moscow Mule seinen Ursprung in den USA hat und für seine erfrischende Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limette bekannt ist, fügt der Spicy Grapefruit Mule die Schärfe von Jalapeños und die Frische von Grapefruits hinzu und verleiht dem klassischen Rezept einen innovativen Twist.
Tipps
Die Würze anpassen: Die Menge der Jalapeño-Scheiben kann je nach gewünschter Schärfe variieren. Mit weniger anfangen und langsam steigern.
Grapefruit frisch auspressen: Für den besten Geschmack den Grapefruitsaft frisch pressen.
Ginger Beer gut kühlen: Damit dein Cocktail erfrischend bleibt, solltest du das Ginger Beer gut kühlen.
Zubereitung
- 1. Jalapeño vorbereiten: Schneide die Jalapeño in dünne Scheiben.
- 2. Muddlen: Gib die Jalapeño-Scheiben zusammen mit dem Agavensirup und dem Limettensaft in einen Cocktailshaker und muddle die Zutaten leicht, um die Aromen freizusetzen.
- 3. Saft und Wodka hinzufügen: Füge den Grapefruitsaft und den Wodka hinzu.
- 4. Schütteln: Schüttel die Mischung gut, um alle Zutaten zu vermengen.
- 5. Abseihen und auffüllen: Gieße die Mischung in ein mit Eis gefülltes Kupferbecher oder Highball-Glas und fülle es mit Ginger Beer auf.
- 6. Garnieren: Garnieren kannst du den Drink mit einer Grapefruitscheibe oder einem Jalapeño-Ring.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Oliver Kalkofe *12.09.1965
- Hans Zimmer *12.09.1957
- Stanisław Lem *12.09.1921
