Bramble
Garnierung: Brombeeren
Zutaten für 1 Drink
- 5.0 cl Gin
- 2.5 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1.5 cl Zuckersirup
- 1.5 cl Brombeerlikör
- 1.0 Crushed Ice Fill
Welches Glas passt am besten zum Bramble
Equipment
Beschreibung
Der Cocktail des Tages, der Bramble, ist ein erfrischend fruchtiger Klassiker, der durch die Kombination von Gin, frischem Zitronensaft und süßem Brombeerlikör besticht. Die harmonische Mischung aus süß-sauren Aromen und der klaren Wacholdernote des Gins machen diesen Drink zu einer wahren Genussreise. Perfekt für jeden Cocktail Kalender, bringt der Bramble die frische Leichtigkeit des Frühlings in jedes Glas und besticht durch seine Einfachheit und doch elegante Komplexität.
Geschichte
Der Bramble wurde in den 1980er Jahren von dem britischen Bartender Dick Bradsell in London erfunden. Inspiriert von den britischen Brombeersträuchern (bramble = Brombeerstrauch) wollte Bradsell mit diesem Drink die Aromen der britischen Landschaft in einem Glas einfangen. Heute ist der Bramble ein beliebter Bestandteil vieler Cocktailkalender, denn er gilt als moderner Klassiker, der Tradition und moderne Mixkunst vereint. Der Bramble steht sinnbildlich für das Revival klassischer Cocktails in den letzten Jahrzehnten und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit.
Tipps
Für den perfekten Cocktail des Tages solltest du frische Zutaten verwenden - vor allem frischen Zitronensaft und reife Brombeeren für die Garnitur. Experimentiere auch mit selbstgemachtem Brombeerlikör für eine individuelle Note. Achte darauf, reichlich zerstoßenes Eis zu verwenden, damit der Drink gut gekühlt und erfrischend serviert wird. Zuletzt den Brombeerlikör hinzufügen, um den optischen Effekt des "Verlaufens" zu erzielen, der den Bramble besonders attraktiv macht - ein Highlight für jeden Cocktail Kalender.
Zubereitung
- 1. Zitronensaft und Zuckersirup mixen: Gib den frisch gepressten Zitronensaft und den Zuckersirup in einen Shaker.
- 2. Gin hinzufügen: Füge den Gin hinzu und fülle den Shaker mit Eis.
- 3. Shaken und abseihen: Schüttle alles kräftig und siebe den Drink in ein Old-Fashioned-Glas, das mit Crushed Ice gefüllt ist.
- 4. Brombeerlikör eingießen: Gib den Brombeerlikör langsam über den Drink, damit er sanft ins Glas einsinkt und einen schönen Farbverlauf erzeugt.
- 5. Garniere den Cocktail mit frischen Brombeeren und einer Zitronenscheibe.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Luka Modrić *09.09.1985
- Georg Hackl *09.09.1966
- Adam Sandler *09.09.1966
- Hugh Grant *09.09.1960
