Frozen Daiquiri
Garnierung: Limettenscheibe
Zutaten für 1 Drink
- 6.0 cl weißer Rum
- 3.0 cl frischer Limettensaft
- 2.0 cl Zuckersirup
- 1.0 Fill Crushed Ice
Welches Glas passt am besten zum Frozen Daiquiri
- 1 Margarita-Glas
Equipment
- 1 Mixer (Blender)
- 1 Jigger
- 1 Barsieb
Beschreibung
Der Frozen Daiquiri Cocktail ist die eiskalte Variante des klassischen Daiquiris und eine perfekte Erfrischung für heiße Tage. Durch das Mixen mit Crushed Ice entsteht eine samtig-weiche Textur, die an ein Sorbet erinnert. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen: Die spritzige Säure der Limette trifft auf die angenehme Süße des Zuckersirups und die leichte Würze des Rums. Ein erfrischendes, tropisches Geschmackserlebnis, das nicht nur in der Karibik, sondern weltweit geliebt wird.
Geschichte
Der Daiquiri hat seinen Ursprung in Kuba und wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts bekannt. Die gefrorene Variante, der Frozen Daiquiri, wurde später in den USA populär, als elektrische Mixer in Bars Einzug hielten. Besonders in den 1950er- und 60er-Jahren wurde er durch die wachsende Cocktailkultur zu einem beliebten Sommerdrink. Berühmte Persönlichkeiten wie Ernest Hemingway schätzten den Daiquiri in verschiedenen Varianten, wobei die Frozen-Version für eine besonders erfrischende Interpretation sorgt.
Tipps
> Für ein besonders cremiges Ergebnis verwende Crushed Ice anstelle von großen Eiswürfeln.
> Ein hochwertiger weißer Rum bringt mehr Tiefe in den Geschmack.
> Wer es fruchtiger mag, kann den klassischen Frozen Daiquiri mit Erdbeeren, Mango oder Ananas variieren.
> Serviere den Drink in einem vorgekühlten Glas für ein noch besseres Erlebnis.
Zubereitung
- 1. Alle Zutaten zusammen mit dem Crushed Ice in einen Mixer geben.
- 2. Auf hoher Stufe mixen, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht.
- 3. In ein vorgekühltes Cocktailglas füllen.
- 4. Nach Belieben mit einer Limettenscheibe oder einer Cocktailkirsche garnieren.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Justin Bieber *01.03.1994
- Thomas Anders *01.03.1963
- Harry Belafonte *01.03.1927
