El Presidente
Garnierung: Orangenzeste
Zutaten für 1 Drink
- 4.5 cl weißer Rum
- 2.0 cl trockener Wermut
- 1.5 cl Orangenlikör (z. B. Curaçao)
- 1.0 cl Grenadine
Welches Glas passt am besten zum El Presidente
- 1 Coupette-Glas
- 1 Martini-Glas
Equipment
- 1 Jigger
- 1 Rührglas
- 1 Barsieb
- 1 Barlöffel
Beschreibung
Der El Presidente ist ein eleganter und doch kraftvoller Rum-Cocktail, der als Cocktail des Tages die perfekte Balance zwischen süßen und trockenen Aromen bietet. Durch die Verbindung von weißem Rum, trockenem Wermut, Orangenlikör und einem Hauch Grenadine entsteht ein fruchtiges und zugleich komplexes Geschmackserlebnis. Dieser edle Drink, der oft im Cocktail Kalender gefeiert wird, ist ideal für alle, die die feinen Nuancen klassischer Rum-Cocktails zu schätzen wissen.
Geschichte
Der El Presidente hat seine Wurzeln in Kuba und wurde in den 1910er Jahren zu Ehren von Präsident Gerardo Machado kreiert. In den 1920er Jahren war er in den exklusiven Bars von Havanna sehr beliebt, besonders bei amerikanischen Besuchern während der Prohibition. Dieser Cocktail verkörpert den luxuriösen Lebensstil der kubanischen High Society jener Zeit und hat sich als zeitloser Klassiker etabliert.
Tipps
Für den besten Geschmack sollten Sie einen hochwertigen weißen Rum verwenden, der die feinen Aromen des Cocktails unterstreicht. Der trockene Wermut bringt eine leichte Herbe, die perfekt mit der Fruchtigkeit der Grenadine harmoniert. Die Grenadine sollte aus echtem Granatapfelsaft bestehen, um die Süße nicht zu überladen.
Zubereitung
- 1. Zutaten abmessen: Gib den weißen Rum, den trockenen Wermut, den Orangenlikör und die Grenadine in ein mit Eis gefülltes Rührglas.
- 2. Rühren: Rühre die Mischung für etwa 20 Sekunden gut durch, bis sie kalt ist.
- 3. Servieren: Gieße den Cocktail durch das Barsieb in ein vorgekühltes Coupette- oder Martini-Glas.
- 4. Garnieren: Garniere den Drink mit einer Orangenzeste oder einer Kirsche für einen zusätzlichen Hauch von Eleganz.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Jeff Goldblum *22.10.1952
- Arsène Wenger *22.10.1949
- Catherine Deneuve *22.10.1943
