Planter's Punch
Garnierung: Orangenscheibe, Cocktailkirsche , Minzzweig
Zutaten für 1 Drink
- 5.0 cl dunkler Rum
- 2.0 cl frischer Limettensaft
- 1.5 cl Zuckersirup
- 1.0 cl Grenadinesirup
- 10.0 cl frisch gepresster Orangensaft
- 1.0 Spritzer Angostura-Bitter
Welches Glas passt am besten zum Planter's Punch
- 1 Longdrink-Glas
- 1 Tiki-Glas
Equipment
- 1 Cocktailshaker
- 1 Barsieb
- 1 Jigger
- 1 Barlöffel
Beschreibung
Der Planter's Punch Cocktail ist ein tropischer Genuss, der durch seine fruchtige Süße und die Würze des Rums besticht. Mit einer lebendigen Mischung aus Zitrusfrüchten, Grenadine und einem Hauch von Angostura-Bitter bringt dieser Cocktail den Geschmack der Karibik direkt ins Glas. Der Planter's Punch ist ein ausgewogener Drink, der die Tiefe des dunklen Rums perfekt mit der Frische der Säfte und einer subtilen Würze kombiniert. Ideal für sonnige Tage und entspannte Abende.
Geschichte
Der Planter's Punch hat seine Wurzeln in der Karibik, genauer gesagt auf der Insel Jamaika. Die Ursprünge des Cocktails reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, wo er als erfrischender Drink für die heißen Tropentage diente. Der Name „Planter“ (Pflanzer) deutet darauf hin, dass er ursprünglich für Plantagenbesitzer kreiert wurde. Ein berühmtes Rezept wurde erstmals 1878 in einer Zeitung in Charleston veröffentlicht. Seitdem hat sich der Planter's Punch zu einem der bekanntesten Rumpunsch-Drinks entwickelt, der auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Tipps
> Rum-Variante: Verwenden Sie einen würzigen jamaikanischen Rum, um den authentischen Geschmack zu verstärken.
> Kühlen: Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren, um den Drink länger erfrischend zu halten.
> Garnitur: Garnieren Sie den Cocktail mit einer frischen Orangenscheibe, einer Kirsche und einem Minzzweig für eine tropische Optik.
> Zuckersirup: Selbstgemachter Zuckersirup aus Rohrzucker bringt mehr Tiefe in den Geschmack.
> Variation: Fügen Sie Ananassaft hinzu, um eine fruchtigere Note zu erhalten, oder reduzieren Sie die Süße für eine herbere Variante.
Zubereitung
- 1. Mixen: Alle Zutaten – dunkler Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Grenadinesirup, Orangensaft und Angostura-Bitter – in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben.
- 2. Schütteln: Kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
- 3. Abseihen: Durch ein Barsieb in ein mit frischem Eis gefülltes Longdrink- oder Tiki-Glas abseihen.
- 4. Garnieren: Mit einer Orangenscheibe, einer Cocktailkirsche und einem frischen Minzzweig dekorieren.
- 5. Servieren: Mit einem Trinkhalm servieren und genießen.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- David Bowie *08.01.1947
- Stephen Hawking *08.01.1942
- Elvis Presley *08.01.1935
