Unser Cocktail-des-Tages, der Apple Cider Old Fashioned ist eine herbstliche Variante des klassischen Old Fashioned, angereichert mit den Aromen von Apfel und Ahornsirup. Der Bourbon sorgt für Wärme, während der Apfelwein die Süße und Frische des Herbstes einfängt. Die Kombination aus Zimt und Orangenschale verleiht dem Cocktail eine gemütliche, würzige Note, die perfekt zu kühlen Herbstabenden passt.

Der Old Fashioned ist einer der ältesten und klassischsten Cocktails, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Er besteht traditionell aus einer simplen Kombination von Whiskey, Zucker und Bitters. Mit der Zeit haben Mixologen kreative Variationen entwickelt, um den Cocktail saisonal anzupassen. Der Apple Cider Old Fashioned ist eine moderne Herbstversion, die den klassischen Charakter bewahrt, aber mit saisonalen Aromen wie Apfel und Ahornsirup bereichert wird – perfekte Begleiter für die Herbstmonate, in denen Apfelernte und wärmende Gewürze dominieren.

Whiskey-Variante: Für einen kräftigeren Geschmack kannst du Rye Whiskey verwenden, um dem Drink mehr Würze zu verleihen.

Apfelwein: Verwende frischen, naturtrüben Apfelwein für einen authentischen, herbstlichen Geschmack.

Ahornsirup: Achte darauf, echten Ahornsirup zu verwenden, da dieser dem Cocktail eine tiefe, angenehme Süße verleiht.

Zimt: Lass die Zimtstange vor dem Servieren einige Minuten im Drink, um eine intensivere Würze zu erreichen.

Glas kühlen: Kühle das Glas vor, um den Cocktail länger erfrischend zu halten.

Garnierung:

Für eine stilvolle Garnierung verwende eine Zimtstange im Glas und eine Orangenschale, die du über dem Cocktail auspresst und als Twist hinzufügst. Die Zitrusnote und der warme Duft des Zimts verstärken die Aromen des Cocktails und sorgen für einen optischen Hingucker.