Der Bobby Burns ist ein eleganter, harmonischer Cocktail, der die kräftigen Noten eines Blended Scotch Whiskys mit der sanften Süße und Komplexität roten Wermuts vereint. Ein Barlöffel Bénédictine oder Drambuie fügt feine Kräuter-, Gewürz- und Honignoten hinzu, während ein Dash Peychaud’s Bitters dem Drink ein dezentes bitter-aromatisches Finish verleiht. Das Resultat ist ein ausgewogener, vielschichtiger Cocktail, der warm und weich am Gaumen liegt, ohne aufdringlich zu sein.

Der Bobby Burns Cocktail ist ein klassischer Scotch-Drink mit Wurzeln im frühen 20. Jahrhundert. Benannt nach dem schottischen Nationaldichter Robert Burns, spiegelt er die experimentierfreudige Ära der Barkultur wider, als man begann, Whisky mit süßen und würzigen Komponenten zu veredeln. Schon in historischen Barhandbüchern erwähnt, gilt er als weniger bekannter Cousin des Rob Roy. Sein Profil ist ein stilvolles Beispiel dafür, wie sich die klassische Cocktailkunst von altbekannten Rezepturen inspirieren ließ, um etwas Eigenständiges und Reizvolles zu schaffen.

Verwende einen hochwertigen Blended Scotch, der nicht zu rauchig ist, um die Balance zwischen süßen, würzigen und bitteren Aromen zu erhalten.

Ein besonders frischer, aromatischer Wermut unterstreicht die feinen Noten des Cocktails.

Variiere die Süße und Kräuterwürze, indem du zwischen Bénédictine und Drambuie wechselst, um unterschiedliche Geschmacksnuancen zu entdecken.

Nimm dir Zeit beim Rühren, damit der Drink die ideale Temperatur und Konsistenz erreicht. Ein zu kurzes Rühren kann zu einem schärferen, weniger ausgewogenen Geschmack führen.