Rob Roy
Garnierung: Kirsche
Zutaten für 1 Drink
- 5.0 cl Scotch Whisky
- 2.0 cl roter Wermut
- 2.0 Spritzer Angostura Bitters
Welches Glas passt am besten zum Rob Roy
- 1 Angostura Bitters
Equipment
- 1 Rührglas
- 1 Jigger
- 1 Barlöffel
- 1 Strainer
Beschreibung
Der Rob Roy ist die schottische Antwort auf den Manhattan und eignet sich hervorragend als Cocktail des Tages für den Herbst. Mit seinem rauchigen Scotch und dem süßen, roten Wermut erhält er eine ausgewogene, tiefe Aromatik, die perfekt zu kühleren Abenden passt. Ein klassischer Cocktail für Genießer und ein Muss im Cocktail Kalender für Novemberabende.
Geschichte
Der Rob Roy wurde im späten 19. Jahrhundert im Waldorf Astoria in New York erfunden und ist nach dem schottischen Volkshelden Rob Roy MacGregor benannt. Durch die Verwendung von Scotch Whisky, anstelle von Bourbon oder Rye, erhält der Cocktail seinen einzigartigen Charakter, der ihn von anderen klassischen Drinks unterscheidet.
Tipps
- Ein kräftiger, rauchiger Scotch verleiht dem Rob Roy zusätzliche Tiefe und eignet sich besonders gut für den Herbst.
- Für eine leichte Variation kannst du trockenen oder halb-trockenen Wermut anstelle von rotem Wermut verwenden, je nach Geschmack.
Zubereitung
- 1. Zutaten im Rührglas kombinieren: Scotch, roten Wermut und Angostura Bitters in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben.
- 2. Kühlen und mischen: Gut umrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
- 3. In das Glas abseihen: Den Drink in ein vorgekühltes Cocktail- oder Martini-Glas abseihen.
- 4. Garnieren: Mit einer Cocktailkirsche garnieren und servieren.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Alain Delon *08.11.1935
- Hermann Rorschach *08.11.1884
- Bram Stoker *08.11.1847
