Mojito Cubano
Garnierung: Frische Minze, Dried Limeslice
Zutaten für 1 Drink
- 6.0 cl Weißter Rum
- 2.0 cl Limejuice
- 2.0 g Brown Sugar
- 150.0 ml Soda
- 6.0 Stk. Frische Minze
Welches Glas passt am besten zum Mojito Cubano
- 1 Highball
Equipment
- 1 Jigger
- 1 Barzange
- 1 Shaker
Beschreibung
Der Mojito Cubano ist der Inbegriff eines erfrischenden Sommerdrinks. Mit seiner perfekten Balance aus der spritzigen Säure des Limettensafts, der natürlichen Süße des Rohrzuckers und der aromatischen Frische der Minzblätter ist dieser Cocktail ein zeitloser Favorit. Der weiße Rum fügt Tiefe und Charakter hinzu, während das sprudelnde Soda den Drink leicht und belebend macht. Ein unvergleichlicher Klassiker, der kubanisches Lebensgefühl in jedes Glas bringt.
Geschichte
Der Mojito Cubano hat seine Ursprünge im 16. Jahrhundert und ist untrennbar mit der Geschichte Kubas verbunden. Seine Wurzeln reichen zurück zur Zeit der Piraten und Freibeuter, als ein Vorläufer des Drinks namens „El Draque“ mit Zuckerrohrschnaps, Limette und Minze zubereitet wurde. Im Laufe der Jahre wurde der Mojito verfeinert und erlangte weltweite Popularität. Ernest Hemingway trug durch seine Liebe zum Mojito in der berühmten kubanischen Bar La Bodeguita del Medio wesentlich zu seiner Popularität bei. Heute ist der Mojito ein globaler Klassiker und ein Symbol für kubanische Kultur.
Tipps
> Minze richtig behandeln: Die Minzblätter vorsichtig andrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen, aber nicht zerquetschen, um Bitterkeit zu vermeiden.
> Rum-Qualität: Ein hochwertiger weißer Rum hebt den Geschmack des Mojito auf ein neues Niveau.
> Zuckeralternative: Für einen intensiveren Geschmack kann brauner Rohrzucker oder Zuckersirup verwendet werden.
> Variation: Ersetzen Sie das Soda durch Tonic Water oder Ginger Ale für eine spannende Twist-Variante.
> Frische Zutaten: Verwenden Sie nur frischen Limettensaft und Minze, um den authentischen Geschmack zu gewährleisten.
Zubereitung
- 1. Mischen: Geben Sie den Rohrzucker und den Limettensaft in ein Highball-Glas.
- 2. Minze hinzufügen: Legen Sie die Minzblätter darauf und drücken Sie sie vorsichtig mit einem Muddler an, um die Aromen freizusetzen.
- 3. Rum und Eis: Gießen Sie den weißen Rum hinzu und füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln oder Crushed Ice auf.
- 4. Auffüllen: Mit Soda Water auffüllen, bis das Glas fast voll ist.
- 5. Rühren: Vorsichtig mit einem Barlöffel umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- 6. Garnieren: Garnieren Sie den Mojito mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Henry Maske *06.01.1964
- Rowan Atkinson *06.01.1955
- Adriano Celentano *06.01.1938
